Соус к макаронам

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления соуса к макаронам.

2 . Этап

Лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте.

3 . Этап

Нарезанный лук выложите в сковороду.

4 . Этап

Налейте растительное масло, жарьте лук до прозрачности.

5 . Этап

Шампиньоны нарежьте, но не очень мелко.

6 . Этап

Добавьте нарезанные грибы к луку в сковороду.

7 . Этап

Тушите шампиньоны с луком 4-5 минут перемешивая.

8 . Этап

Затем добавьте томатную пасту и соль по вкусу.

9 . Этап

Налейте 100 мл. воды, перемешайте. Тушите грибы с луком и томатом 3-4 минуты. В конце приготовления добавьте нарезанный чеснок.

10 . Этап

Перемешайте все ингредиенты соуса.

11 . Этап

Соус готов. Отварите макароны, добавьте соус, посыпьте петрушкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!