Соус к макаронам

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления соуса к макаронам.

2. Этап

Лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте.

3. Этап

Нарезанный лук выложите в сковороду.

4. Этап

Налейте растительное масло, жарьте лук до прозрачности.

5. Этап

Шампиньоны нарежьте, но не очень мелко.

6. Этап

Добавьте нарезанные грибы к луку в сковороду.

7. Этап

Тушите шампиньоны с луком 4-5 минут перемешивая.

8. Этап

Затем добавьте томатную пасту и соль по вкусу.

9. Этап

Налейте 100 мл. воды, перемешайте. Тушите грибы с луком и томатом 3-4 минуты. В конце приготовления добавьте нарезанный чеснок.

10. Этап

Перемешайте все ингредиенты соуса.

11. Этап

Соус готов. Отварите макароны, добавьте соус, посыпьте петрушкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!