Ингредиенты для - Фунчоза на горячее
Как вкусно приготовить - Фунчоза на горячее
1. Этап
Нарезать лук полукольцами, нашинковать капусту.
2. Этап
Нарезать болгарский перец.
3. Этап
Фунчоза у меня вот такая, Вы можете взять любую другую, лучше на картофельном крахмале. Приготовить по инструкции на упаковке, не солить. Мою необходимо было отварить в течение 7 минут. Слить воду, порезать фунчозу ножницами, чтоб не была слишком длинная, я это делаю прямо в кастрюле.
4. Этап
Разморозить креветки, у меня королевские. На небольшом количестве растительного масла, быстро обжарить их с двух сторон.
5. Этап
Потушить на растительном масле в казане капусту, лук, перец до мягкости, слегка подсолить.
6. Этап
Добавьте к капусте фунчозу, 1/2 стакана горячей воды, перемешайте и добавляйте соевый соус до тех пор, чтоб было солено по Вашему вкусу. У меня получилось 5 ст. л. соевого соуса. Добавьте креветки и аккуратно перемешайте.
7. Этап
Для приготовления этого блюда я использовала соевый соус "KIKKOMAN".
