Фунчоза на горячее

1 . Этап

Нарезать лук полукольцами, нашинковать капусту.

2 . Этап

Нарезать болгарский перец.

3 . Этап

Фунчоза у меня вот такая, Вы можете взять любую другую, лучше на картофельном крахмале. Приготовить по инструкции на упаковке, не солить. Мою необходимо было отварить в течение 7 минут. Слить воду, порезать фунчозу ножницами, чтоб не была слишком длинная, я это делаю прямо в кастрюле.

4 . Этап

Разморозить креветки, у меня королевские. На небольшом количестве растительного масла, быстро обжарить их с двух сторон.

5 . Этап

Потушить на растительном масле в казане капусту, лук, перец до мягкости, слегка подсолить.

6 . Этап

Добавьте к капусте фунчозу, 1/2 стакана горячей воды, перемешайте и добавляйте соевый соус до тех пор, чтоб было солено по Вашему вкусу. У меня получилось 5 ст. л. соевого соуса. Добавьте креветки и аккуратно перемешайте.

7 . Этап

Для приготовления этого блюда я использовала соевый соус "KIKKOMAN".