Мясной пирог из картофельного теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной пирог из картофельного теста

Тесто
1. Пюре картофельное 200 гр.
2. Мука 1 ст.
3. Масло сливочное 50 гр.
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Соль по вкусу
Начинка
1. Фарш 400 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Капуста цветная 200 гр.
4. Сметана 15% 3 ст. л.
5. Помидоры 2 шт.
6. Яйцо куриное 2 шт.
7. Сыр твердый 50 гр.
8. Масло растительное 2 ст. л.
9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясной пирог из картофельного теста

1. Этап

Капусту разделить на соцветия и сварите до готовности в немного подсоленной воде. Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле с фаршем, приправьте по вкусу. Затем смешайте капусту с фаршем.

1. Этап. Мясной пирог из картофельного теста: Капусту разделить на соцветия и сварите до готовности в немного подсоленной воде. Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле с фаршем, приправьте по вкусу. Затем смешайте капусту с фаршем.

2. Этап

Для теста в теплый картофель добавьте масло, соль и яйцо. Хорошо перемешайте и постепенно добавляйте муку.

1. Этап. Мясной пирог из картофельного теста: Для теста в теплый картофель добавьте масло, соль и яйцо. Хорошо перемешайте и постепенно добавляйте муку.

3. Этап

Тесто раскатайте и выложите в смазанную немного маслом форму для запекания сделав бортики.

1. Этап. Мясной пирог из картофельного теста: Тесто раскатайте и выложите в смазанную немного маслом форму для запекания сделав бортики.

4. Этап

Выложите на тесто начинку и равномерно распределите. Яйца взбейте со сметаной, посолите по вкусу и залейте начинку.

1. Этап. Мясной пирог из картофельного теста: Выложите на тесто начинку и равномерно распределите. Яйца взбейте со сметаной, посолите по вкусу и залейте начинку.

5. Этап

Затем выложите на верх нарезанные кольцами помидоры.

1. Этап. Мясной пирог из картофельного теста: Затем выложите на верх нарезанные кольцами помидоры.

6. Этап

Посыпьте все тертым сыром и ставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

1. Этап. Мясной пирог из картофельного теста: Посыпьте все тертым сыром и ставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

7. Этап

Мясной пирог из картофельного теста готов, разрезайте на кусочки и подавайте.

1. Этап. Мясной пирог из картофельного теста: Мясной пирог из картофельного теста готов, разрезайте на кусочки и подавайте.

8. Этап

Приятного аппетита!!!