Говядина с овощами в мультиварке

1 . Этап

1. Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

2. Мясо нарежьте небольшими кусочками, сложите в чашу мультиварки и добавьте масло.

3 . Этап

3. Обжарьте в режиме "жарка" до испарения жидкости и образования легкой румяной корочки. Добавьте нарезанную крупно морковь и нарезанный перьями репчатый лук. Перемешайте.

4 . Этап

4. Налейте немного горячей воды (кипяток), чтобы она примерно наполовину покрывала мясо, добавьте соль по вкусу и специи.

5 . Этап

5. Установите режим "тушение" или используйте функцию "мультиповар" и тушите мясо 1,5 часа. За несколько минут до готовности, крышку можно открыть, чтобы испарилась большая часть жидкости. В конце добавьте нарезанный соломкой перец, нарезанные кубиками помидоры и измельченный ножом чеснок.

6 . Этап

6. Тушите все вместе до готовности овощей. В конце добавьте любую свежую зелень. Говядина с овощами в мультиварке готова.

7 . Этап

7. Очень вкусно! Приятного аппетита!