Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной салат Похрустим?
Как вкусно приготовить - Овощной салат Похрустим?
1. Этап
Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 10-15 минут.
2. Этап
Перец (у меня по половинке красного и оранжевого перца) и пекинскую капусту нарезать соломкой. Огурец нарезать произвольно, не очень мелко.
3. Этап
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок в отдельной чашке, перемешать.
4. Этап
Овощи выложить в подходящую миску. С лука слить уксус, промыть его под проточной водой, чтобы убрать запах уксуса, добавить к овощам. Туда же отправить и мелко нарезанный укроп. Полить салат заправкой, посолить, поперчить, перемешать.
