Суп из морской капусты

1 . Этап

Кастрюлю с водой ставим на плиту. Воды 1,5 л. Доводим до кипения. Зелёный горошек разморозила и промыла в дуршлаге проточной водой. Отправила вариться. Банку с капустой морской открыла, выложила в дуршлаг, дала стечь жидкости и промыла её.

2 . Этап

Выкладываем рис. Режем овощи мелким кубиком. Отправляем минут через 10 к рису и горошку.

3 . Этап

Всё варим минут 10, солим по вкусу. Отправляем капусту морскую в кастрюлю. Варим всё до готовности ещё минут 10.

4 . Этап

Из специй берём перец и лавровый лист.

5 . Этап

В кастрюлю наливаем масло, кладём лавровый лист и перец. Минуты 3 и снимаем с огня. Суп наш готов.

6 . Этап

Яйцо варим вкрутую, режем его и берём майонез или сметану, можно йогурт натуральный.

7 . Этап

Накрываем и подаём. Себе я взяла постный вариант и просто положила зелёный лук в тарелку. Можно положить постный майонез.

8 . Этап

Непостящейся половине я в тарелку выложила яйцо вкрутую и добавила майонез. Положила резанный, зелёный лук.