Салат с кальмарами и крабовыми палочками

1 . Этап

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить сахар, соль, уксус и 100 мл воды, перемешать. Оставить на 30 мин. Затем откинуть на сито, обсушить.

2 . Этап

С кальмаров снять пленку, почистить. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Опустить кальмары и варить 3 мин. Кальмары остудить и нарезать соломкой.

3 . Этап

Яйца отварить, почистить от скорлупы, нарезать соломкой.

4 . Этап

Крабовые палочки нарезать соломкой.

5 . Этап

Лук, кальмары, яйца, крабовые палочки сложить в глубокую миску. Добавить майонез, посолить и перемешать.

6 . Этап

Выложить на тарелку, используя форму для салата. Сверху украсить икрой.