Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареная грудинка в луковой шелухе
Как вкусно приготовить - Вареная грудинка в луковой шелухе
1. Этап
Чем больше у вас получится собрать шелухи, тем лучше. На 3-3.5 литра воды вам понадобится около двух стаканов примерно. Добавьте в кастрюлю соль, лавровый лист, душистый перец и поставьте на огонь.
2. Этап
Дайте покипеть пару минут и выложите грудинку. Варите на среднем огне около получаса. Снимите с огня и оставьте в кастрюле на ночь.
3. Этап
После обсушите грудинку.
4. Этап
Чеснок пропустите через пресс и соедините со специями. Натрите ими грудинку как следует со всех сторон.
5. Этап
Каждый кусочек заверните в бумагу и уберите в холодильник на сутки. После можно пробовать, что получилось. Приятного аппетита!
