Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пхали
Как вкусно приготовить - Пхали
1. Этап
Капусту отвариваем в кастрюле с водой. Даем обсохнуть в отдельной миске.
2. Этап
Измельчаем через мясорубку грецкий орех, лук, кинзу, приправляем солью и перцем, доливаем уксуса и перемешиваем все в одной миске.
3. Этап
Капусту пропускаем через мясорубку и избавляемся от лишней жидкости. Получившуюся смесь добавляем в миску с остальной начинкой.
4. Этап
Пхали почти готов, осталось все тщательно перемешать и добавить зерен граната.
5. Этап
Теперь убираем пхали в холодильник на 2 часа. Из блюда можно сделать вот такую закуску.
