Ингредиенты для - Сладкие пирожки с яблоками
Как вкусно приготовить - Сладкие пирожки с яблоками
1. Этап
Тесто:воду с маслом и солью доводим до кипения. Снять с плиты и сразу добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто сначала лопаткой, а потом руками. Аккуратно тесто горячее!
2. Этап
Должно получиться мягкое эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и дать остыть.
3. Этап
В это время делаем начинку. Яблоки очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем не сильно тонкими ломтиками. Добавляем корицу и сахар, перемешиваем.
4. Этап
Теперь раскатываем тесто и разрезаем на прямоугольники толщиной примерно 2 мм. На край теста выкладываем начинку.
5. Этап
Сворачиваем и защипываем края. Обрезать края (я делала это ножом для пиццы).
6. Этап
Кладем пирожки на пекарскую бумагу (у меня коврик). Смазываем пирожки взбитым яйцом. Выпекать заранее разогретой духовке 190* 30 минут до румяности.
7. Этап
Готовые пирожки остудить. Вот такие вкусные и полезные пирожки у нас получились!
