Слойки с куриным фаршем и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слойки с куриным фаршем и сыром

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 275 г
2. Куриный фарш - 400 г
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Кукуруза - 80 г
5. Горошек зеленый - 50 г
6. Сыр твердый - 50 г
7. Соль - по вкусу
8. Специи - по вкусу
9. Зелень - 1/2 пуч.
10. Сухари панировочные - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Слойки с куриным фаршем и сыром

1. Этап

В миску выложить фарш, добавить яйцо, соль, специи, перемешать, добавить кукурузу без жидкости, зеленый горошек. Горошек из заморозки залить кипятком на 5мин, слить воду, промыть холодной водой.

1. Этап. Слойки с куриным фаршем и сыром: В миску выложить фарш, добавить яйцо, соль, специи, перемешать, добавить кукурузу без жидкости, зеленый горошек. Горошек из заморозки залить кипятком на 5мин, слить воду, промыть холодной водой.

2. Этап

Аккуратно перемешать, добавить сыр, измельченную петрушку, перемешать.

1. Этап. Слойки с куриным фаршем и сыром: Аккуратно перемешать, добавить сыр, измельченную петрушку, перемешать.

3. Этап

Тесто немного раскатать, нарезать на квадраты. Кокотницы для выпечки ХОРОШО смазать маслом. Можно выпекать в металлической форме для маффинов, ее смазать маслом.

1. Этап. Слойки с куриным фаршем и сыром: Тесто немного раскатать, нарезать на квадраты. Кокотницы для выпечки ХОРОШО смазать маслом. Можно выпекать в металлической форме для маффинов, ее смазать маслом.

4. Этап

Каждый квадрат еще немного подкатала. Форму заполнить тестом, дно теста присыпать панировочными сухарями, чтобы при выпечки, оно не размокло. Заполнить начинкой.

1. Этап. Слойки с куриным фаршем и сыром: Каждый квадрат еще немного подкатала. Форму заполнить тестом, дно теста присыпать панировочными сухарями, чтобы при выпечки, оно не размокло. Заполнить начинкой.

5. Этап

Водой смочить концы теста, скрепить. Тесто смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовки до 200С 30-35мин.

1. Этап. Слойки с куриным фаршем и сыром: Водой смочить концы теста, скрепить. Тесто смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовки до 200С 30-35мин.

6. Этап

Приостывшие слоечки аккуратно вынуть из формы.

1. Этап. Слойки с куриным фаршем и сыром: Приостывшие слоечки аккуратно вынуть из формы.