Суп Янтарный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп Янтарный

1. Бульон - 1,5 л
2. Картофель - 3 шт
3. Кукурузная крупа - 3 ст. л.
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Морковь - 1/2 шт
6. Тыква - 200 г
7. Чеснок - 2 зуб.
8. Зелень - 1 ст. л.
9. Масло сливочное - 1 ст. л.
10. Соль - 1 ст. л.
11. Перец черный - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Суп Янтарный

1. Этап

Очистить и порезать картофель.

1. Этап. Суп Янтарный: Очистить и порезать картофель.

2. Этап

Натереть на терке тыкву.

1. Этап. Суп Янтарный: Натереть на терке тыкву.

3. Этап

Заложить в кипящий бульон промытую крупу, через 10 минут картофель и тыкву. Посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности картофеля.

1. Этап. Суп Янтарный: Заложить в кипящий бульон промытую крупу, через 10 минут картофель и тыкву. Посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности картофеля.

4. Этап

Добавить в суп зажарку из лука и моркови на сливочном масле, измельченный чеснок и зелень. Довести до кипения и убрать с плиты.

1. Этап. Суп Янтарный: Добавить в суп зажарку из лука и моркови на сливочном масле, измельченный чеснок и зелень. Довести до кипения и убрать с плиты.