Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый овощной салат
Как вкусно приготовить - Теплый овощной салат
1. Этап
Приготовить овощи: лук репчатый и зеленый, болгарский перец почистить, помыть. Помидоры помыть.
2. Этап
Все крупно порезать.
3. Этап
В сковороде разогреть раст. масло, положить лук (репчатый) и поджарить его минуты 1-2 до золотистого цвета на среднем огне. Затем добавить туда перец, перемешать и жарить также минуты 1-2.
4. Этап
Далее добавляем помидоры и зелен.лук. Немного подсолить, по желанию можно добавить 0,5 ч.л. сахара, чтоб не было кисло. Тушить 1 мин., не накрывая крышкой. Снять с огня и добавить соевый соус и уксус (яблочный или винный, по желанию, уксус можно и не добавлять). Все аккуратно перемешать.
5. Этап
Наш салат готов! Можно подавать как горячим, так и холодным. Лук и перец должны немного похрустывать.
