Ингредиенты для - Льезон

1. Яйца 2 штуки
2. Молоко или вода 150-200 миллилитров
3. Соль 8 грамм

Как вкусно приготовить - Льезон

1 . Этап

Используйте яйца комнатной температуры, вбейте их в миску и немного размешайте венчиком.

2 . Этап

Влейте тонкой струйкой молоко или обычную фильтрованную воду (воды используйте немного меньше, примерно 60 миллилитров на одно яйцо).

3 . Этап

Добавьте соль и взбейте содержимое миски до образования небольшой пены. Используйте льезон сразу после приготовления.

Льезон
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Рецепт бельгийских вафель в вафельнице
Рецепт бельгийских вафель в вафельнице
Просейте муку. Добавьте соль, сахар, ванилин и разрыхл...
Торт Трухлявый пень (как сметанник)
Торт Трухлявый пень (как сметанник)
1. Начнем готовить тесто. Необходимо взбить блендером...
Тарталетки с сырно-крабовой пастой
Тарталетки с сырно-крабовой пастой
Для приготовления сырно-крабовой пасты я взяла: тартал...
Медовая курица с фруктами
Медовая курица с фруктами
Приготовить продукты. В 2,5 л. холодной воды размешать...
Карп, запеченный с луком в лимонно-сливочном соусе
Карп, запеченный с луком в лимонно-сливочном соусе
Не всегда хватает времени приготовить что-нибудь сложн...
Конкильони со шпинатом и рикоттой
Конкильони со шпинатом и рикоттой
Вместо томатного соуса можно взять помидоры, очистить...
Свиная печень Тающая нежность
Свиная печень Тающая нежность
Печень нарезать на кусочки, каждый кусочек отбить. Я н...
Рулетики из минтая с мясным фаршем
Рулетики из минтая с мясным фаршем
Острым ножом снять филе минтая с кожи. Филе без кожи п...
Пирог Принц лимон
Пирог Принц лимон
С одного лимона снять цедру. Из лимонов выжать сок. Со...
Тефтели с картофелем в сметанном соусе
Тефтели с картофелем в сметанном соусе
Замачиваем наше мясо на 1 час в холодной воде, паралле...
Ругелах
Ругелах
Масло и творог взбить в пышную массу миксером. Добавит...
Салат Нисуаз с зеленой фасолью
Салат Нисуаз с зеленой фасолью
Картофель и яйца отварите до готовности, очистите и на...