Name: Блинно-мясной торт
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 2,5 стак.; Молоко - 600 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - 2 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Масло растительное - 100 мл; Фарш мясной - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 2 шт; Специи - 1 ч. л.; Майонез - 6 ст. л.; Зелень - 0,5 пуч.

Ингредиенты для - Блинно-мясной торт

1. Мука пшеничная 2,5 стак.

2. Молоко 600 мл

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Соль 2 ч. л.

5. Сахар 1 ч. л.

6. Масло растительное 100 мл

7. Фарш мясной 300 г

8. Лук репчатый 1 шт

9. Морковь 2 шт

10. Специи 1 ч. л.

11. Майонез 6 ст. л.

12. Зелень 0,5 пуч.

Как вкусно приготовить - Блинно-мясной торт

1 . Этап

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке

2 . Этап

Обжарить на растительном масле

3 . Этап

Подготовленный фарш добавить к обжаренному луку с морковью

4 . Этап

Размять вилкой, чтоб не было крупных комков

5 . Этап

Добавить специи, посолить и обжарить до готовности

6 . Этап

В молоке растворить сахар, соль, вбить яйца, влить масло, взбить миксером

7 . Этап

Ввести просеянную муку, взбить.

8 . Этап

Испечь блинчики

9 . Этап

На блюдо положить блин, слегка смазать майонезом, положить начинку. Выкладывать, чередуя

10 . Этап

блин, майонез, затем начинку

11 . Этап

Сверху можно положить два блинчика. Смазать майонезом края торта, посыпать мелко нарезанной зеленью. Половина блинчиков осталась, так что теста можно делать в два раза меньше. Вот что у меня получилось..