Ингредиенты для - А-ля Чизкейк
Как вкусно приготовить - А-ля Чизкейк
1. Этап
Взбиваем сахар с яйцами, в полученную массу добавляем творог и твор. массу (творог должен быть мягким и гладким)
2. Этап
Взбиваем до однородности, всыпаем манку, разрыхлитель, ванильный сахар и конечно же сметану (творог обезжиреный, поэтому сметана не утяжелит, а только сделает чиз только нежней)
3. Этап
В отдельную ёмкость откладываем примерно 1/5 часть нашей сладкой массы и всыпаем какао
4. Этап
Хорошенько перемешиваем-это и будет более плотная наша основа чиза
5. Этап
Чашу мультиварки (или форма для выпекания, если готовите в духовке) смазываем сливочным маслом и выкладываем ровным слоем шокотесто
6. Этап
На него уже ванильную основу и отправляем готовиться
7. Этап
У меня не особо мощная мультиварка и я выпекала мой чиз 1ч40 мин. т. к очень толстый слой массы... готовый чиз упругий и очень высокий, но при остывании оседает
8. Этап
Вот он красавец в разрезе... кол-во ингридиентов подгоняйте под себя, сахара добавила мало, т. к люблю полить чиз чем нибудь сладеньким
