Name: А-ля Чизкейк
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: Творог - 750 г; Творожная масса - 750 г; Сметана - 300 г; Сахар - 5 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 7 шт; Манная крупа - 4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 упак.; Ванильный сахар - 2 упак.; Цедра апельсина - 2 упак.

Ингредиенты для - А-ля Чизкейк

1. Творог 750 г

2. Творожная масса 750 г

3. Сметана 300 г

4. Сахар 5 ст. л.

5. Какао-порошок 2 ст. л.

6. Яйцо куриное 7 шт

7. Манная крупа 4 ст. л.

8. Разрыхлитель теста 1 упак.

9. Ванильный сахар 2 упак.

10. Цедра апельсина 2 упак.

Как вкусно приготовить - А-ля Чизкейк

1 . Этап

Взбиваем сахар с яйцами, в полученную массу добавляем творог и твор. массу (творог должен быть мягким и гладким)

2 . Этап

Взбиваем до однородности, всыпаем манку, разрыхлитель, ванильный сахар и конечно же сметану (творог обезжиреный, поэтому сметана не утяжелит, а только сделает чиз только нежней)

1. Этап. А-ля Чизкейк: Взбиваем до однородности, всыпаем манку, разрыхлитель, ванильный сахар и конечно же сметану (творог обезжиреный, поэтому сметана не утяжелит, а только сделает чиз только нежней)

3 . Этап

В отдельную ёмкость откладываем примерно 1/5 часть нашей сладкой массы и всыпаем какао

4 . Этап

Хорошенько перемешиваем-это и будет более плотная наша основа чиза

5 . Этап

Чашу мультиварки (или форма для выпекания, если готовите в духовке) смазываем сливочным маслом и выкладываем ровным слоем шокотесто

1. Этап. А-ля Чизкейк: Чашу мультиварки (или форма для выпекания, если готовите в духовке) смазываем сливочным маслом и выкладываем ровным слоем шокотесто

6 . Этап

На него уже ванильную основу и отправляем готовиться

7 . Этап

У меня не особо мощная мультиварка и я выпекала мой чиз 1ч40 мин. т. к очень толстый слой массы... готовый чиз упругий и очень высокий, но при остывании оседает