Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из абрикосов без варки
Как вкусно приготовить - Варенье из абрикосов без варки
1. Этап
Абрикосы хорошенько промываем в холодной воде и выбираем косточки.
2. Этап
Лимон и апельсины хорошенько промываем и кладем в кипящую воду и варим в течение минуты, чтоб убрать ненужную нам горечь.
3. Этап
Нарезаем небольшими кусочками апельсины и лимоны и вытаскиваем косточки.
4. Этап
Кладем абрикосы и цитрусовые вместе в блендер и хорошенько измельчаем на самой большой скорости.
5. Этап
Измельчаем несколько раз, чтоб не осталось крупных кусочков. Блендер останавливаем и перемешиваем ложкой от краев к центру, затем снова измельчаем.
6. Этап
Переливаем пюре в удобную посуду и высыпаем сахар. Затем хорошенько перемешиваем ложкой.
7. Этап
Раскладываем варенье по банкам и убираем в холодильник или морозильник. Все!
