Информация о рецепте
Ингредиенты для - Классические маффины с шоколадными каплями
Как вкусно приготовить - Классические маффины с шоколадными каплями
1. Этап
Все очень просто. В одной емкости смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить шоколадные капли и перемешать. Хочу сказать, что начинка может быть любая. Вместо шоколада можно добавить яблоко, груши, ягоды, мак... А вот начинку лучше добавлять к муке. Таким образом она равномерно распределится.
2. Этап
В другой емкости смешать яйцо с сахаром (не взбивать!), добавить молоко, предварительно растопленное масло. Добавить эту массу к сухим ингредиентам.
3. Этап
Хорошо перемешать. Тесто получается достаточно густое.
4. Этап
Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать мукой (если силиконовые, то не надо) и заполнить их на 2/3.
5. Этап
Выпекать в предварительно разогретой до 180г. духовке в течение 20 мин.
