Булочки с куриными сердечками на шампурах
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки с куриными сердечками на шампурах

1. Дрожжевое тесто - 1 кг
2. Сердечки куриные - 500 г
3. Майонез - 130 г
4. Соевый соус - 1 ст. л.
5. Соль - 1 ст. л.
6. Специи - 1 ст. л.
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Кунжут - 1 шт

Как вкусно приготовить - Булочки с куриными сердечками на шампурах

1. Этап

Куриные сердечки отварить

1. Этап. Булочки с куриными сердечками на шампурах: Куриные сердечки отварить

2. Этап

Вынуть из бульона, добавить соевый соус и специи по желанию. Оставить мариноваться минут на 20 - 30

1. Этап. Булочки с куриными сердечками на шампурах: Вынуть из бульона, добавить соевый соус и специи по желанию. Оставить мариноваться минут на 20 - 30

3. Этап

Нанизать сердечки на шампуры. У меня - 10 шампуров по 5 штук

1. Этап. Булочки с куриными сердечками на шампурах: Нанизать сердечки на шампуры. У меня - 10 шампуров по 5 штук

4. Этап

Тесто раскатать в большой прямоугольник - примерно 30х40 см

1. Этап. Булочки с куриными сердечками на шампурах: Тесто раскатать в большой прямоугольник - примерно 30х40 см

5. Этап

Смазать майонезом. Я использую майонез ТМ "Махеев"

1. Этап. Булочки с куриными сердечками на шампурах: Смазать майонезом. Я использую майонез ТМ

6. Этап

Разрезать на 10 полос. Шампур приложить к полосе под углом и аккуратно намотать тесто

1. Этап. Булочки с куриными сердечками на шампурах: Разрезать на 10 полос. Шампур приложить к полосе под углом и аккуратно намотать тесто

7. Этап

Выложить булочки на противень, дать немного расстояться, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при 180˚С

1. Этап. Булочки с куриными сердечками на шампурах: Выложить булочки на противень, дать немного расстояться, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при 180˚С

8. Этап

Готово!

1. Этап. Булочки с куриными сердечками на шампурах: Готово!