Мясной пирог «Спиральная галактика»

1 . Этап

Приготовить начинку. В фарш вмешать мелко порезанные венгерский перец, лук, раздавленный чеснок, рис, посолить.

2 . Этап

Тщательно вымешать, дать немного постоять

3 . Этап

Раскатать тесто тонко, порезать на полоски шириной примерно 4 см. На каждую полоску выложить фарш.

4 . Этап

Полоски теста с начинкой залепить.

5 . Этап

Круглую форму для запекания смазать сливочным маслом, укладывать колбаски из теста с начинкой спиралью.

6 . Этап

Смазать все слегка взбитым яйцом.

7 . Этап

Выпекать в духовке при 180 градусах до румянца – минут 40.

8 . Этап

Приятного аппетита!