Ингредиенты для - Оладьи из геркулеса с черносливом
Как вкусно приготовить - Оладьи из геркулеса с черносливом
1 . Этап
Вскипятить чайник и залить чернослив кипятком на 5 минут.
2 . Этап
Воду слить. Нарезать чернослив соломкой.
3 . Этап
Насыпать геркулесовые хлопья в миску
4 . Этап
и залить горячим молоком, перемешать. Накрыть миску крышкой и оставить хлопья на 10 минут.
5 . Этап
В миску разбить куриные яйца.
6 . Этап
Добавить 2-3 ст. л. сметаны, гашеную соду и сахар, взбить.
7 . Этап
К пропаренному геркулесу влить яичную смесь, всыпать чернослив и хорошо перемешать.
8 . Этап
Разогреть сковороду, немного смазать маслом и выпекать оладьи
9 . Этап
с двух сторон до золотистого цвета (1-2 минуты на среднем огне).
10 . Этап
Готовые оладьи с черносливом можно посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
11 . Этап
P.S. Такие оладьи надо выпекать с минимальным количеством масла и тогда они у вас хорошо пропекутся. А вот готовые оладушки можно смазать сливочным маслом.