Пирожки как пух на кефире

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Перелейте кефир в глубокую чашу, добавьте соль и сахар, размешайте.

3. Этап

Муку смешайте с разрыхлителем.

4. Этап

В кефир добавьте растительное масло. Перемешайте.

5. Этап

Добавьте муку.

6. Этап

Замесите тесто.

7. Этап

Соберите тесто в комок и закройте пищевой пленкой или пакетом. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

8. Этап

Готовое тесто разделите на 12 частей.

9. Этап

Сформируйте пирожки удобным для вас способом. Я предлагаю сделать с "веревочкой".

10. Этап

Выложите пирожки на противень с пергаментной бумагой. По желанию, пирожки можно смазать яйцом. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте выпекаться пирожки на 20-25 минут.

11. Этап

Готовые пирожки извлеките из духовки и выложите на блюдо.

12. Этап

Пирожки готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!