Ингредиенты для - Красные блины
Как вкусно приготовить - Красные блины
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу заранее отварите до готовности.
2. Этап
Готовую свеклу порежьте на небольшие кусочки и залейте молоком. Пюрируйте все погружным блендером до однородного состояния.
3. Этап
Затем добавьте яйца, растительное масло, сахар, щепотку соли. Хорошенько перемешайте все ручным венчиком или миксером.
4. Этап
Небольшими порциями всыпайте муку и перемешивайте. По консистенции масса должна получиться чуть гуще, чем обычное тесто для блинов.
5. Этап
Готовое тесто оставьте на 30 минут.
6. Этап
Хорошо разогрейте сковороду (маслом я уже не смазываю, поскольку в самом тесте оно есть). Затем вылейте небольшое количество теста и быстро распределите по поверхности сковороды. Жарьте блины на среднем огне буквально минутку, затем переверните.
7. Этап
Красные (или, я бы даже сказала, розовые) блины готовы. Подавать их можно с любой начинкой или просто так.
8. Этап
Кушайте с удовольствием!
