Приготовление

1 . Этап

Для маринада все смешать блендером до однородной массы, посолить. Масса должна быть пересоленой. Голень вымыть и перемешать с маринадом. Оставить на 3-4 часа для маринования.

1. Этап. Для маринада все смешать блендером до однородной массы, посолить. Масса должна быть пересоленой. Голень вымыть и перемешать с маринадом. Оставить на 3-4 часа для маринования.

2 . Этап

Подготовить мангал для приготовления курицы. Для приготовления голеней я воспользуюсь сковородой-гриль от "Forester". Очень хорошая вещь я Вам скажу. Прекрасно устанавливается на гриле и имеет антипригарное покрытие. Смазываю сковороду маслом и укладываю голени. Жарим до готовности со всех сторон, даже со стороны крепления конечностей. Сковорода для этого подходит идеально.

1. Этап. Подготовить мангал для приготовления курицы. Для приготовления голеней я воспользуюсь сковородой-гриль от

3 . Этап

Снимаем со сковороды и подаем.

1. Этап. Снимаем со сковороды и подаем.