Фунчоза по домашнему

1 . Этап

Мясо режем на небольшие квадратики, обжариваем на масле.

2 . Этап

Лук нарезаем и так же обжариваем на масле.

3 . Этап

Добавляем к нашему мясу.

4 . Этап

Морковь режем соломкой.

5 . Этап

Тоже добавляем к нашему луку и мясу. Все хорошенько потушить.

6 . Этап

Затем перец.

7 . Этап

Покамест наши овощи тушатся, вскипятим воду для фунчозы.

8 . Этап

Когда вода закипит, мы добавляем фунчозу и варим около 5 минут.

9 . Этап

Вот так выглядит наши овощи.

10 . Этап

Огурцы мы очищаем от шкурки и режем красивой соломкой.

11 . Этап

Добавляем к нашим овощам.

12 . Этап

Теперь берём томатную пасту и хорошенько обжариваем.

13 . Этап

Фунчозу мы промываем под струёй холодной воды.

14 . Этап

Добавляем к нашим овощам.

15 . Этап

Хорошенько все перемешиваем.

16 . Этап

Зелень, укроп мы режем мелко или как вам нравится.

17 . Этап

Вот такая красота у нас получилась

18 . Этап

Приятного аппетита.