Зелень на зиму

1 . Этап

Пучки с зеленью замочите в холодной воде, затем хорошо промойте под проточной водой.

2 . Этап

Обрежьте стебли. Замораживать лучше стебли отдельно от листьев.

3 . Этап

Измельчите стебли петрушки и укропа.

4 . Этап

Измельчите саму зелень.

5 . Этап

Разложите по пакетам, не наполняйте слишком пакеты, тонким слоем удобнее хранить зелень и потом легко отламывать нужный кусочек для супа или салата. Выдавите воздух из пакетов, завяжите. Уберите в морозилку и храните год.

6 . Этап

Зелень на зиму готова!