Name: Блинчики с картофельным пюре и тунцом
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 500 мл; Яйцо куриное - 3 шт; Соль - 1/2 ч. л.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Мука пшеничная - 160 г; Картофель - 6 шт; Тунец - 1 бан.; Петрушка - 5 веточ.; Соль - 1 ч. л.; Масло сливочное - 30 г; Молоко - 50 мл; Лимонный сок - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Кориандр - 1 щепот.; Соль - 1/3 ч. л.; Перец черный - 1 щепот.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинчики с картофельным пюре и тунцом

Для блинов

1. Молоко 500 мл

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Соль 1/2 ч. л.

4. Масло подсолнечное 2 ст. л.

5. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

6. Мука пшеничная 160 г

Начинка

1. Картофель 6 шт

2. Тунец 1 бан.

3. Петрушка 5 веточ.

4. Соль 1 ч. л.

5. Масло сливочное 30 г

6. Молоко 50 мл

Заправка

1. Лимонный сок 1 ст. л.

2. Горчица 1 ч. л.

3. Масло подсолнечное 2 ст. л.

4. Кориандр 1 щепот.

5. Соль 1/3 ч. л.

6. Перец черный 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Блинчики с картофельным пюре и тунцом

1. Этап

Для блинчиков: в теплом молоке растворить соль. Добавить яйца, подсолнечное масло ТМ "Олейна", все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.

2. Этап

Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.

1. Этап. Блинчики с картофельным пюре и тунцом: Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.

3. Этап

Очищенный картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Превратить в пюре, пюре нам нужно нежное, поэтому лучше пробить его блендером. В горячее пюре добавить масло и молоко, хорошо перемешать.

1. Этап. Блинчики с картофельным пюре и тунцом: Очищенный картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Превратить в пюре, пюре нам нужно нежное, поэтому лучше пробить его блендером. В горячее пюре добавить масло и молоко, хорошо перемешать.

4. Этап

Зелень петрушки мелко порезать, тунца размять вилкой и добавить к картофельному пюре. Попробовать, если нужно то подсолить, приправить свежемолотым перцем.