Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушёная морковь
Как вкусно приготовить - Тушёная морковь
1. Этап
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
2. Этап
В глубокую сковороду налить подсолнечное масло, нагреть и добавить морковь. Хорошо перемешать. На среднем огне, помешивая, держим 5 минут.
3. Этап
В это время в сотейнике (или другой сковороде) прогреть томатное пюре с добавлением соли и сахара, и перемешать до их полного растворения. Затем соединить с морковью и хорошо перемешать. Если не хочется пачкать лишнюю посуду, то добавляйте без подогрева.
4. Этап
Тушить под крышкой 20-25 минут. Периодически помешивать. По желанию можно добавить воду.
5. Этап
Вот такая морковь получилась! Добавить чёрный молотый перец по вкусу и желанию.
