Любимый картофель в духовке

1 . Этап

Сначала нужно замариновать мясо. Режем на тонкие плоские кусочки шириной 0.5см, солим, добавляем раздавленный зубчик чеснока и посыпаем любимой приправой для мяса.

2 . Этап

Затем нужно подготовить овощи

3 . Этап

Овощи чистим и режем кружочками шириной 0,5см, лук режем кольцами шириной 0,5см. Масло нужно растопить.

4 . Этап

Раскладываем все ингридиенты друг за другом: картошка-лук-кабачок -мясо в жаропрочную форму или сковороду. Солим, посыпаем любимой приправой (у меня прованские травы) и зеленью. Сверху маленькой струйкой поливаем растопленным сливочным маслом.

5 . Этап

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа

6 . Этап

Приятного аппетита!