Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления булгура с грибами, кукурузой и зеленым горошком.

2 . Этап

Морковь и репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте подсолнечное масло. Пассеруйте 7-8 минут до прозрачности лука.

3 . Этап

Булгур промойте и выложите в кастрюлю с овощами.

4 . Этап

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю.

5 . Этап

Налейте 200 мл. воды. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь.

6 . Этап

Варите булгур с грибами до готовности.

7 . Этап

Добавьте консервированную кукурузу и консервированный зеленый горошек.

8 . Этап

Перемешайте все ингредиенты и прогрейте блюдо еще 5-6 минут на небольшом огне.

9 . Этап

Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком готов. Подавайте к столу в теплом виде.