Name: Кабачки и помидоры на хлебцах
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Кабачок - 1 шт; Помидор - 2 шт; Сыр твердый - 60 г; Масло растительное - 5 ст. л.; Паприка сладкая - 2 ч. л.; Базилик - 2 ч. л.; Чеснок - 3 зуб.; Соль - 3 зуб.; Перец черный - 3 зуб.; Творожный сыр - 8 ст. л.; Кинза - 4 веточ.; Хлебцы - 1 упак.; Укроп - 2 веточ.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кабачки и помидоры на хлебцах

1. Кабачок - 1 шт

2. Помидор - 2 шт

3. Сыр твердый - 60 г

4. Масло растительное - 5 ст. л.

5. Паприка сладкая - 2 ч. л.

6. Базилик - 2 ч. л.

7. Чеснок - 3 зуб.

8. Соль - 3 зуб.

9. Перец черный - 3 зуб.

10. Творожный сыр - 8 ст. л.

11. Кинза - 4 веточ.

12. Хлебцы - 1 упак.

13. Укроп - 2 веточ.

Как вкусно приготовить - Кабачки и помидоры на хлебцах

1. Этап

Приготовим основные продукты.

2. Этап

Чеснок измельчим на мелкой терке, нальем масло в миску к чесноку.

3. Этап

Добавим специи, соль, перец, размешаем.

4. Этап

Кабачки порежем кружочками, надрежем верх крест накрест. Выложим в форму.

5. Этап

Нанесем чесночный соус на кабачки кисточкой, ложечкой разложим чесночек. Уберем в духовку на 10 минут, запечем при температуре 200 градусов.

1. Этап. Кабачки и помидоры на хлебцах: Нанесем чесночный соус на кабачки кисточкой, ложечкой разложим чесночек. Уберем в духовку на 10 минут, запечем при температуре 200 градусов.

6. Этап

В это время нарежем помидоры и натрем твердый сыр.

7. Этап

Кабачки подрумянились, вынимаем их из духовки.

8. Этап

Кладем сверху помидоры. Можно слегка присолить. Я этого не делаю.

9. Этап

Затем натертый сыр.

10. Этап

Запекаем еще 15 минут при температуре 200 градусов.

11. Этап

В это время нарежем кинзу или другую зелень, которую Вы любите, смешаем с творожным сыром.

12. Этап

Нанесем на хлебцы. Я использую хлебцы "Щедрые" Гречневые. Их можно разрезать пополам ножиком с зубчиками снизу и сделать закуску на один укус.

1. Этап. Кабачки и помидоры на хлебцах: Нанесем на хлебцы. Я использую хлебцы

13. Этап

Слегка остывшие кабачки разложим на хлебцы. Закуска готова.

14. Этап

Она красиво смотрится на столе, не стыдно подать и гостям. Чесночок не такой ядреный, как если бы мы подавали просто жареные кабачки с чесноком. Очень аппетитно и быстро готовится.