Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареники ленивые с манкой
Как вкусно приготовить - Вареники ленивые с манкой
1. Этап
Итак, в миску выкладываем творог, добавляем яйцо, манку, муку, сахар и соль, тщательно все перемешиваем до однородной консистенции.
2. Этап
От приготовленного теста отрезаем небольшие кусочки и скатываем их в колбаски диаметром около 1,5 см.
3. Этап
Нарезаем колбаски на кусочки, выкладываем их на присыпанную мукой поверхность.
4. Этап
Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим ее и доводим до кипения. В кипящую воду выкладываем наши вареники, перемешиваем их.
5. Этап
Прикрываем кастрюлю крышкой и варим вареники 4-5 минут после их всплытия, затем выключаем огонь и держим вареники под крышкой еще минут 5.
6. Этап
При помощи шумовки вылавливаем вареники на тарелку и подаем их со сметаной к столу. Приятного всем аппетита!
