Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами

1 . Этап

Приготовим овощи.

2 . Этап

Брокколи разберем на мелкие соцветья и немного отварим.

3 . Этап

Обжарим грибы, добавим лук и перец.

4 . Этап

Затем добавим брокколи, немного пожарим и добавим сливки.

5 . Этап

Солим, перчим, как сливки начнут густеть, снимаем с огня.

6 . Этап

Смажем кокотницы маслом.

7 . Этап

Заполним овощами.

8 . Этап

Посыпем тертым сыром и отправим в духовку при 180 градусах на 10 минут. Приятного аппетита!