Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами

1. Брокколи - 300 гр.
2. Болгарский перец - 1 шт.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Грибы - 200 гр.
5. Сыр твердый - 70 гр.
6. Сливки - 100 мл.
7. Масло растительное - 4 ст. л.
8. Соль - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами

1. Этап

Приготовим овощи.

1. Этап. Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами: Приготовим овощи.

2. Этап

Брокколи разберем на мелкие соцветья и немного отварим.

1. Этап. Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами: Брокколи разберем на мелкие соцветья и немного отварим.

3. Этап

Обжарим грибы, добавим лук и перец.

1. Этап. Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами: Обжарим грибы, добавим лук и перец.

4. Этап

Затем добавим брокколи, немного пожарим и добавим сливки.

1. Этап. Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами: Затем добавим брокколи, немного пожарим и добавим сливки.

5. Этап

Солим, перчим, как сливки начнут густеть, снимаем с огня.

1. Этап. Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами: Солим, перчим, как сливки начнут густеть, снимаем с огня.

6. Этап

Смажем кокотницы маслом.

1. Этап. Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами: Смажем кокотницы маслом.

7. Этап

Заполним овощами.

1. Этап. Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами: Заполним овощами.

8. Этап

Посыпем тертым сыром и отправим в духовку при 180 градусах на 10 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами: Посыпем тертым сыром и отправим в духовку при 180 градусах на 10 минут. Приятного аппетита!