Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфеты Карри-абрикос
Как вкусно приготовить - Конфеты Карри-абрикос
1. Этап
Кокосовую стружку обжарить в духовке при 150°С или на слабом огне в сотейнике до золотистого цвета.
2. Этап
Миндаль также обжарить в духовке при 150°С в течение 13 минут.
3. Этап
В чашу блендера поместить все ингредиенты и измельчить их до однородной массы. Консистенция сильно зависит от качества сухофруктов. Если чувствуете, что масса сухая и крошится, добавьте дополнительно немного масла или лимонного сока. Я не особо люблю карри, поэтому использовала приправу Манго-карри. В свежеприготовленных конфетах вкус и аромат не были яркими, а вот на следующий день они стали заметнее, рекомендую учитывать это при приготовлении.
4. Этап
Из полученной массы скатать шарики (масса каждого шарика 13 г).
