Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная капуста
Как вкусно приготовить - Маринованная капуста
1. Этап
Нашинковать капусту. Натереть морковку на крупной терке.
2. Этап
Теперь в большую посудину складываем слоями капусту и морковь. Где-то между слоями кладем дольки очищенного чеснока и плотно утрамбовываем.
3. Этап
Для маринада смешиваем кипящую воду (1 литр) с остальными ингредиентами и перемешиваем до полного растворения соли и сахара.
4. Этап
Заливаем капусту горячим маринадом так, чтобы он покрыл капусту, накрываем плотно крышкой и оставляем мариноваться на 2 суток при комнатной температуре.
5. Этап
Готовую капусту осталось только разложить по банкам и убрать в холодильник.
