Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вишнёвое мороженое с соевым соусом
Как вкусно приготовить - Вишнёвое мороженое с соевым соусом
1. Этап
Вишню разморозить. Сок не сливать. Взбить в блендере совсем чуть-чуть. До однородного состояния не надо, а только чтоб измельчить. Добавить сахар, довести до кипения и проварить минут 10-15, до того, как начнет густеть. Затем добавить соевый соус Киккоман, перемешать и охладить.
2. Этап
Охлажденный вишнёвый соус будет вот таким густым.
3. Этап
Взбить сливки с сахарной пудрой. Добавить творожный сыр. Перемешать до однородного состояния. Поставить в холод на час.
4. Этап
Шоколад растопить. Остудить. Соединить вишнёвый соус, сливки и шоколад.
5. Этап
Немного перемешать. Так чтоб остались вот такие разводы и кусочки.
