Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дырявый пирог с шоколадной заливкой

Для бисквита
1. Яйцо куриное 3 шт
2. Сахар 200 г
3. Соль 1 щепот.
4. Вода 100 мл
5. Мука пшеничная 200 г
6. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
7. Ванилин по вкусу
Для заливки
1. Сметана 180 г
2. Масло сливочное 100 г
3. Сахар 3 ст. л.
4. Какао-порошок 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Дырявый пирог с шоколадной заливкой

1. Этап

Яйца хорошо взбиваем с сахаром и солью.

1. Этап. Дырявый пирог с шоколадной заливкой: Яйца хорошо взбиваем с сахаром и солью.

2. Этап

Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем кипяток.

1. Этап. Дырявый пирог с шоколадной заливкой: Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем кипяток.

3. Этап

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

1. Этап. Дырявый пирог с шоколадной заливкой: Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

4. Этап

Добавляем ванилин и выливаем тесто в предварительно смазанную маслом форму. Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем шпажкой.

1. Этап. Дырявый пирог с шоколадной заливкой: Добавляем ванилин и выливаем тесто в предварительно смазанную маслом форму. Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем шпажкой.

5. Этап

Ингредиенты для заливки кладем в емкость и ставим на несильный огонь, помешивая доводим до однородности.

1. Этап. Дырявый пирог с шоколадной заливкой: Ингредиенты для заливки кладем в емкость и ставим на несильный огонь, помешивая доводим до однородности.

6. Этап

В готовом бисквите делаем углубления черенком деревянной ложки.

1. Этап. Дырявый пирог с шоколадной заливкой: В готовом бисквите делаем углубления черенком деревянной ложки.

7. Этап

Заливаем поверхность бисквита шоколадным соусом и даем настояться около 2-х часов.

1. Этап. Дырявый пирог с шоколадной заливкой: Заливаем поверхность бисквита шоколадным соусом и даем настояться около 2-х часов.