Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушенка на зиму
Как вкусно приготовить - Тушенка на зиму
1. Этап
1. Мясо режем средними кусочками. Лук, перец, лавровый лист и соль перемалываем в блендере или кофемолке. Чем мельче - тем лучше. Смешаем с мясом.
2. Этап
2. Банки стерилизуем, а крышки кипятим. Выкладываем мясо в банки, закрываем наглухо крышками. Ставим в скороварку, варим полтора часа при 123 градусах.
3. Этап
3. Вот и все! Банки остужаем и храним в прохладном темном месте.
