Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чебуреки домашние
Как вкусно приготовить - Чебуреки домашние
1. Этап
Мясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.
2. Этап
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.
3. Этап
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.
4. Этап
В мясной фарш добавьте соль и перец, перемешайте.
5. Этап
Тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый выкладываем фарш.
6. Этап
Формируем чебуреки, защипнув края теста. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистости.
7. Этап
Приятного аппетита!
