Спагетти с овощами

1 . Этап

Мелко режем лук и чеснок. Обжариваем на сковороде.

2 . Этап

Добавляем нарезанный болгарский перец (я использовала по 1/4 красного и желтого - для придания блюду яркости) и грибы (у меня замороженные и нарезанные).

3 . Этап

...

4 . Этап

Шинкуем капусту и отправляем к перцу и грибам.

5 . Этап

После того, как овощи стали мягкими, добавляем соевый соус "Kikkoman".

6 . Этап

Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг.

7 . Этап

Добавляем к овощам и перемешиваем.

8 . Этап

Посыпаем мелко нарезанной зеленью (у меня укроп) и томим еще 1 минуту. Выключаем, выкладываем на блюдо и подаем на стол.