Купаты с грибами

1. Этап

Мясо, грибы, лук перемалываем в мясорубке.

2. Этап

Закладываем поочерёдно - мясо, лук, мясо, грибы.

3. Этап

Солим.

4. Этап

Хорошенько перемешиваем.

5. Этап

Я использовала свиные оболочки для колбасок. Подготовим оболочку, для этого предварительно замочим её в тёплой воде пол часа.

6. Этап

Подготовленную оболочку надеваем на носик для колбасок.

7. Этап

Заполняем фаршем, каждую купату при этом перевязываем ниткой.

8. Этап

Теперь осталось только обжарить на сковороде или на гриле.

9. Этап

Подавайте с гарниром, приятного аппетита.