Купаты с грибами

1 . Этап

Мясо, грибы, лук перемалываем в мясорубке.

2 . Этап

Закладываем поочерёдно - мясо, лук, мясо, грибы.

3 . Этап

Солим.

4 . Этап

Хорошенько перемешиваем.

5 . Этап

Я использовала свиные оболочки для колбасок. Подготовим оболочку, для этого предварительно замочим её в тёплой воде пол часа.

6 . Этап

Подготовленную оболочку надеваем на носик для колбасок.

7 . Этап

Заполняем фаршем, каждую купату при этом перевязываем ниткой.

8 . Этап

Теперь осталось только обжарить на сковороде или на гриле.

9 . Этап

Подавайте с гарниром, приятного аппетита.