Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекла на зиму
Как вкусно приготовить - Свекла на зиму
1. Этап
Всю свеклу хорошо промойте. Залейте её водой, и варите до готовности.
2. Этап
Остывшие овощи очистите от кожуры.
3. Этап
Для маринада доведите воду до кипения. Добавьте в неё сахар и все специи.
4. Этап
Варите маринад 15 минут на медленном огне. Затем добавьте в него уксус с солью. Снимите с огня.
5. Этап
Свеклу крупно нарежьте по необходимости, и разложите по банкам. К ней добавьте очищенный чеснок.
6. Этап
Залейте банки маринадом. Закатайте их крышками. Остудите. Через несколько дней свеклу уже можно пробовать.
