Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с баклажанами
Как вкусно приготовить - Паста с баклажанами
1. Этап
Баклажаны очистить, нарезать вдоль тонкими пластинами. Залить соевым соусом Kikkoman (3ст. л). Оставить на 15 мин.
2. Этап
Лук, чеснок, помидоры, укроп нарезать.
3. Этап
Баклажаны вытереть салфеткой, намазать брынзой и свернуть рулетиками.
4. Этап
Баклажаны скрепить шпажками или зубочистками.
5. Этап
Обжарить на растительном масле с добавлением соевого соуса (1ст. ложка), выложить из сковороды, вынуть палочки и поставить рулетики в духовку разогретую до 30 градусов на 15 мин.
6. Этап
Нарезанные овощи тушим около 5 мин. Отварить пасту.
7. Этап
Пасту разложить на тарелке, выложить на нее овощи, по краям баклажаны. Залить все выделившимся соком.
