Name: Классические шоколадные кексики (+рецепт крема)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Какао-порошок - 65 г; Мука пшеничная - 100 г; Сода - 1/2 ч. л.; Разрыхлитель теста - 3/4 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 100 г; Сахар коричневый - 100 г; Масло растительное - 80 мл; Сливки - 120 мл; Ванилин - 120 мл; Масло сливочное - 115 г; Сливочный сыр - 220 г; Сахарная пудра - 3 стак.; Ванилин - 3 стак.

Ингредиенты для - Классические шоколадные кексики (+рецепт крема)

1. Кексы Какао-порошок 65 г

2. Кексы Мука пшеничная 100 г

3. Кексы Сода 1/2 ч. л.

4. Кексы Разрыхлитель теста 3/4 ч. л.

5. Кексы Соль 1/4 ч. л.

6. Кексы Яйцо куриное 2 шт

7. Кексы Сахар 100 г

8. Кексы Сахар коричневый 100 г

9. Кексы Масло растительное 80 мл

10. Кексы Сливки 120 мл

11. Кексы Ванилин 120 мл

12. Крем Масло сливочное 115 г

13. Крем Сливочный сыр 220 г

14. Крем Сахарная пудра 3 стак.

15. Крем Ванилин 3 стак.

Как вкусно приготовить - Классические шоколадные кексики (+рецепт крема)

1 . Этап

В одной миске смешиваем какао муку соду соль разрыхлитель.

2 . Этап

В другой сахар яйца масло ванилин до однородности.

3 . Этап

Половину жидких продуктов добавить к сухим плюс половина сливок.

4 . Этап

Добавить оставшиеся из миски плюс оставшиеся сливки.

5 . Этап

Разлить тесто по формам и выпекать 20 минут при 180 градусах в разогретой духовке. наполнять форму на половину. у меня формы маленькие и поэтому испеклось очень быстро.

1. Этап. Классические шоколадные кексики (+рецепт крема): Разлить тесто по формам и выпекать 20 минут при 180 градусах в разогретой духовке. наполнять форму на половину. у меня формы маленькие и поэтому испеклось очень быстро.

6 . Этап

КРЕМ. сливочное масло, сыр и сахарную пудру (количество по вкусу и желанию) взбить миксером. Если крем получиться жидким можно добавить крахмал или поставить на 10-15 минут в морозилку или холодильник. украшать только остывшие кексики.