
Ингредиенты для - Рис с морепродуктами Как тепаньяки
Как вкусно приготовить - Рис с морепродуктами Как тепаньяки
1. Этап
Для приготовления данного блюда, на мой взгляд, идеально подходит рис Кубань от ТМ Мистраль. Его я и использовала.

2. Этап
Перед тем как варить, мне нравится немного обжарить рис на растительном масле. Далее заливаем водой в пропорции 2:1 и варим рис до выкипания воды. В процессе варки добавляем соль.

3. Этап
На большой сковороде пару минут пассеруем в растительном масле лук с нарезанным кубиками болгарским перцем.

4. Этап
Добавляем нарезанные шампиньоны...

5. Этап
... морепродукты и филе лосося. Обжариваем около трех минут.

6. Этап
В стакане вилкой взбиваем два яйца. Отодвигаем овощи с морепродуктами и выливаем яйца рядом.

7. Этап
Перемешиваем яйца с остальными ингредиентами на сковороде. Солим по вкусу.

8. Этап
Далее выкладываем на сковороду наш сваренный рис. Дополняем соевым соусом и перемешиваем.

9. Этап
Блюдо готово! Можно подавать!
