Ингредиенты для - Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»
Как вкусно приготовить - Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»
1 . Этап
Подготовим ингредиент: соевый соус, шоколад темный и белый, сливки 35 % жирности, пищевой блеск.
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: Подготовим ингредиент: соевый соус, шоколад темный и белый, сливки 35 % жирности, пищевой блеск.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/76/cc/bc/76ccbcdeae8219abbc1c6f1656a5042c-0-824.jpeg)
2 . Этап
Шоколад темный расплавим в микроволновой печи, каждые 10 секунд перемешиваем до однородного состояния, с помощью кисти наносим жидкий шоколад на силиконовую форму (у меня полусферы - 21 шт.)
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: Шоколад темный расплавим в микроволновой печи, каждые 10 секунд перемешиваем до однородного состояния, с помощью кисти наносим жидкий шоколад на силиконовую форму (у меня полусферы - 21 шт.)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cc/f2/77/ccf277fab042b287b845355fec154342-0-824.jpeg)
3 . Этап
Посыпаем сверху крошкой. Ставим в прохладное место, чтоб наш шоколад застыл.
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: Посыпаем сверху крошкой. Ставим в прохладное место, чтоб наш шоколад застыл.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/9a/77/509a77ab40d75e577d8dece13979c742-0-824.jpeg)
4 . Этап
Для начинки: белый шоколад растапливаем таким же способом, что темный шоколад.
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: Для начинки: белый шоколад растапливаем таким же способом, что темный шоколад.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0a/95/f6/0a95f64e8e9c1343daded4f44fa4626b-0-824.jpeg)
5 . Этап
Добавляем в шоколад белый сливки 35%, соевый соус, разогретые до температуры 45 градусов - для того, чтобы ингредиенты, хорошо соединились с друг другом. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: Добавляем в шоколад белый сливки 35%, соевый соус, разогретые до температуры 45 градусов - для того, чтобы ингредиенты, хорошо соединились с друг другом. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9e/a7/41/9ea74150f5980e2d8a805a418f12970e-0-824.jpeg)
6 . Этап
Заливаем начинку в формочки, но не до конца. Ставим на холод до застывания начинки.
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: Заливаем начинку в формочки, но не до конца. Ставим на холод до застывания начинки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/1b/ba/501bbaa3428ae065cfca80b4ba9db000-0-824.jpeg)
7 . Этап
После этого оставшимся темным шоколадом закрываем донышки конфет и снова на холод, ждем полного застывания шоколада.
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: После этого оставшимся темным шоколадом закрываем донышки конфет и снова на холод, ждем полного застывания шоколада.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/78/de/2178deb3a9e47978f52b30e201185b63-0-824.jpeg)
8 . Этап
Конфеты извлекаем из силикона легким нажатием на форму, сверху наносим кисточкой краски пищевые (золотистый, зеленый, красный).
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: Конфеты извлекаем из силикона легким нажатием на форму, сверху наносим кисточкой краски пищевые (золотистый, зеленый, красный).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/c9/c4/fdc9c47bef6542215a0d9e23278fabe1-0-824.jpeg)
9 . Этап
Приятного аппетита!!!
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция» 1. Этап. Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»: Приятного аппетита!!!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d9/ca/d8/d9cad86dbdd1ba42a010561d7e191e57-0-824.jpeg)
![Шоколадные конфеты «Квинтэссенция»](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/42/1c/20/421c20eaffa16d0d4bd93613aac8da2f-338-338.jpeg)
![Тарталетки с творожным сыром и зеленью Тарталетки с творожным сыром и зеленью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/7f/dc/b77fdc97336de3de673bf56036f58339-86-86.jpeg)
![Куриные шашлычки Привет из Таиланда Куриные шашлычки Привет из Таиланда](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e9/1f/ec/e91fec4033d25cd0311549ec3b801f94-86-86.jpeg)
![Салат из огурцов и курицы Салат из огурцов и курицы](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/0c/1f/9f0c1f96210beeb9787054b2877c1835-86-86.jpeg)
![Банановые маффины без масла и сахара Банановые маффины без масла и сахара](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/54/8f/3a/548f3abe9d7a9e3f2b1d9b2dc5bd8b9d-86-86.jpeg)
![Куриная грудка на картофельной подушке Куриная грудка на картофельной подушке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/2a/46/072a46e21cbc800f0e5a68e78238bdf1-86-86.jpeg)
![Ужин Вербное воскресенье Ужин Вербное воскресенье](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/78/98/d47898014d26b188bb1cd648faeca196-86-86.jpeg)
![Сливочно-шоколадное мороженое в розеточке Сливочно-шоколадное мороженое в розеточке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3f/8e/5b/3f8e5b61aced66788d0ac7e137333c67-86-86.jpeg)
![Шампиньоны на углях Шампиньоны на углях](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3c/2d/a1/3c2da12835e39fec46c23e8e9ffe9e7e-86-86.jpeg)
![Воздушный торт с тыквенно-сливочным кремом Воздушный торт с тыквенно-сливочным кремом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3a/40/65/3a4065a4e34478cc45bda85f41e9048a-86-86.jpeg)
![Теплый летний овощной салат Теплый летний овощной салат](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e6/69/d0/e669d0e6c5d3ca797ee1bd5509028f02-86-86.jpeg)
![Закуска луково-помидорная Летняя Закуска луково-помидорная Летняя](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/70/73/9a/70739a702f40f36b913372a9b5cb930c-86-86.jpeg)
![Кухен с ревенем и пудингом Кухен с ревенем и пудингом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/32/a8/35/32a835a49929d04b60de65b21f555586-86-86.jpeg)