Тыквенные маффины с шоколадом

1 . Этап

В миске соединяем муку с манной крупой и разрыхлителем.

2 . Этап

Добавляем корицу, перемешаем.

3 . Этап

Добавляем тростниковый сахар.

4 . Этап

Тыкву вымыть, нарезать на дольки, очистить от семян и кожуры. Натереть на мелкой терке.

5 . Этап

Яйца взбить, добавить растительное масло и кефир, перемешать. Соединить сыпучую массу с яичной, добавить натертую тыкву.

6 . Этап

Шоколад разломать на кусочки и перемешать с тесто.

7 . Этап

Полученное тесто выложить по формочкам для маффинов.

8 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 25-30 минут.

9 . Этап

Приятного аппетита!