Сырные вафли

1 . Этап

Яйца перемешать с молоком до однородного состояния, добавить муку с разрыхлителем, молотый кориандр, затем влить растительное масло.

2 . Этап

В полученную смесь добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать.

3 . Этап

В разогретую вафельницу выкладывать по 2 ст. ложки в каждую форму, разровнять, Перед выпеканием первой порции можно слегка смазать форму растительным маслом. Выпекать минут 7, до золотистого цвета. Из указанной порции получаются 10 ароматнейших и вкуснейших сырных вафель.

4 . Этап

Вот такие красавцы получаются :)

5 . Этап

Отлично нарезаются брусочками, их можно заполнить любым закусочным паштетом, в данном случае: яично-сырный.

6 . Этап

Также они очень пористые и прекрасно впитываю любой сок, например от салата.