Вегетарианская жареная рыба

1 . Этап

1. Приготовим продукты. Я взяла сыр обычный плавленый, он тоже прекрасно подходит.

2 . Этап

2. Нарезаем сыр на кусочки.

3 . Этап

3. Листы нори ножницами режем на полоски по ширине чуточку больше сыра.

4 . Этап

4. Готовим кляр. Муку соединяем с солью, куркумой, перцем молотым.

5 . Этап

5. Добавляем воду. Кляр размешиваем вилочкой.

6 . Этап

6. Кладем на влажный лист нори кусочек сыра, заворачиваем. Нори лучше приклеиваются когда чуть влажные, но не слишком мочите, чтобы не испортить водоросли.

7 . Этап

7. Вот такой выходит конвертик.

8 . Этап

8. Окунаем в кляр.

9 . Этап

9. Панируем в манной крупе со всех сторон.

10 . Этап

10. Кусочек готов к жарке.

11 . Этап

11. Обжариваем на растительном масле со всех сторон быстро на сильном огне.

12 . Этап

12. Вегетарианская рыба готова. Снимите со сковороды, украсьте зеленью и подавайте к столу теплой.