Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карась на сковороде
Как вкусно приготовить - Карась на сковороде
1. Этап
Караси промойте, очистите от чешуи.
2. Этап
Теперь нужно удалить все внутренности. Головы оставляем. Удалите также жабры. Внутри хорошенько смажьте чесночком. Посолите и поперчите. Оставьте на полчасика пропитаться.
3. Этап
Панируем карасиков в муке, жарим в большом количестве масла, чтобы рыба подзолотилась.
4. Этап
Вот и готов карась на сковороде! Подаем, украсив салатом и черри. Приятного аппетита!
